Hizmetlerimiz
Taşımalı Yemek Hizmeti
Yemek bizim mutfağımızda pişer, servis saatinde sıcak olarak sizin sofranıza gelir.
Taşımalı yemek, mutfağı olmayan ya da mutfak kurmak istemeyen işletmeler için en yaygın modeldir. Yemekler merkez mutfağımızda hazırlanır, ısı koruyan kapalı kaplarda taşınır ve belirlenen saatte teslim edilir.
Bu modelde işletmenin yapması gereken tek şey kişi sayısını ve teslim saatini bildirmektir; pişirme, paketleme, taşıma ve gerekiyorsa servis bizim sorumluluğumuzdadır.
Kimlere uygundur?
Ofisler
Mutfağı olmayan iş yerleri için günlük öğle yemeği.
Fabrikalar ve şantiyeler
Sahaya ya da tesise sıcak teslim, paketli veya kap servis.
Okullar ve kurumlar
Belirli saatte, belirli sayıda düzenli teslim.
Etkinlikler
Toplantı, eğitim ve kutlamalar için tek seferlik teslim.
Taşıma nasıl yapılır?
Yemekler servis saatine göre pişirilir ve hemen paketlenir. Sıcak yemekler ısı koruyan kaplarda, soğuk ürünler soğuk zincirde taşınır. Araç ve kaplar her teslimden sonra temizlenir.
Teslimde sipariş ile paket içeriği tek tek eşleştirilir; eksik ya da hatalı teslim olmaması için teslim föyü imzalanır.
Servis seçenekleri
Teslim sonrası servis, işletmenin tercihine göre üç şekilde olabilir.
Paketli: tek kişilik kapaklı paketler, dağıtımı işletme yapar.- Kap servis: sıcak tutma kaplarında teslim, self-servis düzeni.
- Garsonlu servis: ekibimiz yerinde servis yapar ve toplar.
Teklif ve hizmet süreci
Önce ihtiyacı netleştiririz: kişi sayısı, öğün sayısı, teslim saatleri, sunum şekli ve bütçe aralığı. Beslenme tercihleri ve alerjen talepleri ayrıca kaydedilir.
Ardından yazılı bir teklif gönderilir. Teklifte menü içeriği, kapsam, fiyat, teslim ve servis düzeni, değişiklik ve iptal koşulları açıkça yazar. Onaydan sonra malzeme planı yapılır, yemekler servis saatine göre pişirilir.
Menü planlaması
Menüler ev mutfağının tanıdık tariflerine dayanır: çorbalar, etli ve sebzeli ana yemekler, pilav ve makarnalar, zeytinyağlılar, salatalar ve şerbetli tatlılar. Düzenli hizmette menü her gün değişir ve aylık liste önceden paylaşılır.
Menüyü birlikte planlarız; yemek ekleme, çıkarma ve değiştirme teklif aşamasında konuşulur.
Hijyen ve gıda güvenliği
Hazırlık, pişirme, paketleme ve taşıma gıda hijyeni kurallarına göre yürütülür. Sıcak yemekler sıcak, soğuk ürünler soğuk zincirde taşınır; kapalı ve ısı koruyan kaplar kullanılır.
Her menüde alerjen bilgisi bulunur. Vejetaryen, vegan ya da belirli alerjenlerden arındırılmış porsiyonlar ayrı hazırlanıp işaretlenir.
Sık sorulan sorular
- Yemekler teslimde sıcak oluyor mu?
- Evet. Yemekler servis saatine göre pişirilir ve ısı koruyan kapalı kaplarda taşınır.
- Hangi bölgelere taşımalı hizmet veriyorsunuz?
- Hizmet bölgesi teslim saatine ve kişi sayısına göre değerlendirilir. Bize ulaşın, adresinizi birlikte kontrol edelim.
- Servis ekipmanını siz mi getiriyorsunuz?
- Kap servis ve garsonlu serviste ekipman bizden gelir; kapsam teklifte yazılır.
- Tek seferlik teslim yapıyor musunuz?
- Evet. Toplantı, eğitim ve kutlamalar için tek seferlik taşımalı teslim yapılabilir.
İlgili hizmetler
Teklif isteyin
Kişi sayısını, tarihi ve tercihlerinizi paylaşın; size uygun menüyü ve net bir teklifi hazırlayalım.