Hizmetlerimiz
Okul Yemek Hizmeti
Çocuklar için dengeli, veliler için şeffaf, okul için düzenli.
Okul yemeği; anaokulu, ilkokul, lise ve yurtlarda öğrencilere düzenli öğün sağlanmasıdır. Menülerin dengeli olması, alerjen bilgisinin açık olması ve listenin velilerle paylaşılabilmesi önemlidir.
Aylık yemek listemiz sitede yayınlanır; okul yönetimi ve veliler günün menüsünü görebilir. Alerjen bilgisi her menüde yer alır.
Kimlere uygundur?
Anaokulu ve kreşler
Küçük porsiyonlar, sade tarifler.
İlkokul ve ortaokullar
Öğle yemeği ve ikindi ikramı.
Lise ve yurtlar
Sabah, öğle ve akşam öğünleri.
Kurs ve eğitim merkezleri
Dönemsel ve etkinlik bazlı yemek.
Menü ve alerjen yönetimi
Menüler çorba, ana yemek, yardımcı yemek ve salata ya da tatlıdan oluşur; aşırı baharat ve ağır soslardan kaçınılır. Alerjen bilgisi her yemekte belirtilir; alerjisi olan öğrenciler için ayrı porsiyon hazırlanıp işaretlenir.
Teslim düzeni
Teslim, okulun ders programına göre sabit saatte yapılır. Yemekhanesi olan okullarda kap servis, olmayanlarda paketli tabldot uygulanır.
Teklif ve hizmet süreci
Önce ihtiyacı netleştiririz: kişi sayısı, öğün sayısı, teslim saatleri, sunum şekli ve bütçe aralığı. Beslenme tercihleri ve alerjen talepleri ayrıca kaydedilir.
Ardından yazılı bir teklif gönderilir. Teklifte menü içeriği, kapsam, fiyat, teslim ve servis düzeni, değişiklik ve iptal koşulları açıkça yazar. Onaydan sonra malzeme planı yapılır, yemekler servis saatine göre pişirilir.
Menü planlaması
Menüler ev mutfağının tanıdık tariflerine dayanır: çorbalar, etli ve sebzeli ana yemekler, pilav ve makarnalar, zeytinyağlılar, salatalar ve şerbetli tatlılar. Düzenli hizmette menü her gün değişir ve aylık liste önceden paylaşılır.
Menüyü birlikte planlarız; yemek ekleme, çıkarma ve değiştirme teklif aşamasında konuşulur.
Hijyen ve gıda güvenliği
Hazırlık, pişirme, paketleme ve taşıma gıda hijyeni kurallarına göre yürütülür. Sıcak yemekler sıcak, soğuk ürünler soğuk zincirde taşınır; kapalı ve ısı koruyan kaplar kullanılır.
Her menüde alerjen bilgisi bulunur. Vejetaryen, vegan ya da belirli alerjenlerden arındırılmış porsiyonlar ayrı hazırlanıp işaretlenir.
Sık sorulan sorular
- Aylık menüyü veliler görebilir mi?
- Evet. Aylık yemek listesi sitemizde yayınlanır; günün menüsü ana sayfada görünür ve PDF olarak indirilebilir.
- Alerjisi olan öğrenciler için ne yapıyorsunuz?
- Alerjen bilgisi her menüde yer alır; alerjisi olan öğrenciler için ayrı porsiyon hazırlanır ve işaretlenir.
- Anaokulu için porsiyon ayarlanabilir mi?
- Evet. Yaş grubuna göre porsiyon ve tarif sadeleştirilir.
İlgili hizmetler
Teklif isteyin
Kişi sayısını, tarihi ve tercihlerinizi paylaşın; size uygun menüyü ve net bir teklifi hazırlayalım.